تبييض قصة قاتل الأعشاب والسرطان وفساد العلوم

إنها مبيدات الأعشاب الموجودة على أطباق عشاءنا، وهي مادة كيميائية منتشرة للغاية في الهواء الذي نتنفسه، وفي الماء، وفي التربة، بل وتوجد بشكل متزايد في أجسامنا. والمعروف باسم تقرير مونسانتو من قبل المستهلكين، وجليفوسات من قبل العلماء، ويستخدم قاتل الأعشاب الأكثر شعبية في العالم في كل مكان من حدائق الفناء الخلفي إلى ملاعب الجولف إلى ملايين الأفدنة من الأراضي الزراعية. لعقود من الزمن، تم وصفها بأنها آمنة بما يكفي للشرب، ولكن مجموعة متزايدة من الأدلة تشير إلى عكس ذلك تمامًا، حيث تربط الأبحاث هذه المادة الكيميائية بالسرطان ومجموعة من التهديدات الصحية الأخرى. في فيلم Whitewash، يكشف الصحفي المخضرم كاري جيلام عن واحدة من أكثر القصص إثارة للجدل في تاريخ الأغذية والزراعة، ويكشف عن أدلة جديدة على تأثير الشركات. يعرّف جيلام القراء على عائلات المزارعين التي دمرتها أمراض السرطان التي يعتقدون أنها ناجمة عن المادة الكيميائية، وإلى العلماء الذين تم تشويه سمعتهم لنشرهم أبحاثًا تتعارض مع المصالح التجارية. يتعرف القراء على لي أذرع المنظمين الذين وقعوا على المادة الكيميائية، مرددين تأكيدات الشركة بالسلامة حتى عندما سمحوا ببقايا أعلى من مبيدات الأعشاب في الأغذية وتخطوا اختبارات الامتثال. وبتفاصيل مذهلة، يكشف جيلام عن اتصالات الصناعة السرية التي تسدل الستار على جهود الشركات للتلاعب بالإدراك العام. _التبييض_ هو أكثر من مجرد كشف عن مخاطر مادة كيميائية واحدة أو حتى تأثير شركة واحدة. إنها قصة السلطة والسياسة والعواقب المميتة لوضع مصالح الشركات قبل السلامة العامة.