أكلة لحوم البشر والملوك: أصول الثقافات

في هذه الدراسة الرائعة والعميقة، يوضح عالم الأنثروبولوجيا الأمريكي المتميز مارفن هاريس كيف يمكن تفسير التنوعات التي لا نهاية لها من السلوك الثقافي - التي غالبًا ما تكون محيرة للوهلة الأولى - على أنها تكيفات مع ظروف بيئية معينة. هدفه هو تفسير تطور الأشكال الثقافية كما فسر داروين تطور الأشكال البيولوجية: لإظهار كيف تتبنى الثقافات أشكالها المميزة استجابةً للأنماط البيئية المتغيرة. "التفسير المهيب لصعود وسقوط الثقافات والمجتمعات الإنسانية." -- روبرت ليكاشمان، واشنطن بوست بوك وورلد "إن حججها المقنعة التي تؤكد على أولوية العوامل الثقافية وليس الجينية أو النفسية في حياة الإنسان تستحق أوسع جمهور ممكن." -- غلوريا ليفيتاس القائد الجديد "نظرية أصلية وعاجلة حول طبيعة الإنسان وسبب اتخاذ الثقافات البشرية العديد من الأشكال المتنوعة."